2011年12月15日
銘柄産米のＰＲ
先月の米コンテストでは、県内の銘柄産米が集結し、紹介や即売会が実施され、ふくろいブランド米開発販売促進協議会からもメンバーがＰＲや販売を行いました。試食では、たくさんの方が興味を持ち、粒の大きさ、味の違いを確認いただき、みなさまから、貴重なご意見やご感...
飲食店・食品販売｜ 袋井市｜ 袋井市内の米の生育情報、各種イベントなどの情報をふくろいブランド米開発販売促進協議会が発信します。
2011年12月15日
先月の米コンテストでは、県内の銘柄産米が集結し、紹介や即売会が実施され、ふくろいブランド米開発販売促進協議会からもメンバーがＰＲや販売を行いました。試食では、たくさんの方が興味を持ち、粒の大きさ、味の違いを確認いただき、みなさまから、貴重なご意見やご感...
2011年11月29日
グランシップで開催されたお米日本一コンテスト。袋井市からは、寺田さんが県西部の代表として、最終審査に進出。本協議会のメンバーであることから、応援に。最終審査の予選を通過し、ベスト１２になりました。また、準決勝に進んだ県内のお米が、唯一寺田さんのものであ...
2011年11月22日
グランシップで、コンテストが始まりました。本日の最終審査は、審査員が１５名で、食味審査を行います。一般公開されているため、最終審査に残ったお米の試食あり。全国の美味しいお米に、米粉を使った加工品、おにぎりなど試食が盛りだくさん。もちろん、袋井の龍の瞳も...
2011年11月17日
今日、静岡県のＨＰに、「お米日本一コンテスト」最終審査進出者が発表されました。最終審査は、378点のうち、2次審査を通過した上位３０点がコマを進めています。袋井からは、静岡県西部を代表して、寺田隆雄さんが選ばれました。今後は、最終審査で活躍されるとともに、...
2011年11月16日
ふくろいブランド米開発販売促進協議会に参画している米屋さんの取り組みを紹介します。現在、６次産業（１次産業×２次産業×３次産業）に取り組む経営体が増えています。本協議会の場合は、生産者と販売店が協力して何かできないかと考えているところですが、今回は、販売...
2011年11月15日
１１月２２日（火）は、お米日本一コンテスト２０１１の最終審査で、全国で一番おいしいお米が決まります。 最終審査に、県内の銘柄米が集結し、ふくろいブランド米開発販売促進協議会からは、会のメンバーが米のPRや販売を行います。 ＰＲや販売するお米は、もちろん...
2011年11月14日
袋井産米の「龍の瞳」は、９月下旬～１０月上旬に収穫され、販売がされ始めました。 この米は、コシヒカリの１．５倍程度の大きさと、米粒が大きく、香り、甘みがあるため、２年連続で袋井産の「龍の瞳」が「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」に入賞しています...
2011年08月22日
８月19日、龍の瞳の生産に携わる農家、販売者など米づくりについて話し合いました。今回は、現状の報告をはじめ、今後の方向性などを中心に確認。内容は、①品種登録を申請している水稲品種の現状確認（現地等）、②ふくろいブランド米精米コンテスト開催の決定、③各地で行...
2011年08月17日
袋井市内では、米の出荷が始まり、いよいよ新米シーズン到来！ 今年は、原発事故の影響で、米の流通に変化があり、静岡県では、基準を設定して米をはじめとする農産物の検査（放射性物質）を行うことを決定しました。８月10日には、米の検査結果が公表され、放射性物質が...
2011年06月24日
田植えから、３週間程度が経過、苗もしっかり定着し、順調に成長中。８月上旬の出穂の時期には、稲の花が見られますので、お楽しみに。
2011年05月27日
本日は、新たなる稲の品種を創出するため、比較試験を開始。 一定の条件により、確認するため、手植えで田植えを行いました。 登録には、永い年月がかかり、まだまだ情報の収集が必要ですが･･･ 一つ一つ確認をし、登録できることを期待しています。 比較対象は、「...
2011年05月26日
今年のお米（龍の瞳）を収穫するため、４月28日に種まき。 苗の生育は順調にきていましたが・・・今週は天候の優れない日が多く、低気圧の通過にともない気温も低下。 この品種の田植えは５月中旬ごろが適期、タイミングがずれることも心配しましたが、５月２３...
2011年05月10日
袋井市では、各地で田んぼの保全活動が行われています。５月９日には、下山梨地域において、田んぼの生き物を調査！！田んぼの周辺では、「ナマズ」、「イモリ」、「カエル」、「クモ」など色々な生き物を確認しました。生き物が地域のバロメータ、安心して食べられ...
2011年05月07日
先週は、「龍の瞳」の生産に向け、種まきを実施。気温は安定していたためか、種から芽が出て、順調に成長。この地域は、雨のあとに強い風が吹くので、苗が風に当たると穂先が黄ばむことがあります。しかし、今のところは順調に成長していますので、今後に期待。
2011年04月28日
今年も「龍の瞳」を収穫するため作業を始めました。まずは！！ 田植えの苗を確保するため種まき。籾が大きいので、隙間は手作業で調整。田植えは５月下旬なので、これから順調に苗が育つと良いです。別に、試験的な取組も！！試験内容はのちのち情報提供できればと思いま...
2010年11月30日
グランシップで行われた「お米日本一コンテストinしずおか」少し遡った内容になりますが・・・ここで、袋井市の生産者と静岡市の米販売店米のジャンケンポンさんが米のＰＲや販売連携色々な方がお見えになり、炊きたての「龍の瞳」は、おかげさまで試食が午前で終了お...
2010年11月29日
袋井市浅岡にあります(有)どんどこあさばです。農産物直販売・食品製造・バイキングストランを運営しています。バイキングレストラン陽だまりでは今龍の瞳をお出ししています。直売所おかって市場でもお買上げいただくことができます。http://dondoko.jp/
2010年11月29日
食味審査した米です。どれもとてもおいしく難しい。
2010年11月29日
ブログについて詳しく説明を受けてます
2010年11月29日
どのお米がおいしいかな？
