ふくろいブランド米開発販売促進協議会

８月19日、龍の瞳の生産に携わる農家、販売者など米づくりについて話し合いました。

今回は、現状の報告をはじめ、今後の方向性などを中心に確認。

内容は、①品種登録を申請している水稲品種の現状確認（現地等）、②ふくろいブランド米精米コンテスト開催の決定、③各地で行われる品評会への出品について










精米コンテストは、全国ではまれな試みかと思いますが、このコンテスト、「龍の瞳」を精米すると、粒が大きいことから、米が割れること、糠が取りきれないなどの課題を解決するために始めたこと。このコンテストでは、「袋井産龍の瞳」を扱う方が、試行錯誤し、技術を高め、また日ごろの精米の確認を行うなど技術の向上を目指しています。今年度のコンテストは１１月に実施を予定。

その後、放射性物質の測定が話題となり、米のジャンケンポンさんに協力をいただいて、袋井産の米について測定を行いました。
サンプルは、平成23年産米（籾）、平成23年産米（精白米）、平成22年産（玄米）、いずれも検知しないのを確認しました。